无花果虽是落叶果树,但喜温暧,耐寒性较弱。冬季气温较低地区,以及早春遭晚霜地区容易产生冻害,甚至全株枯死。所以无花果商品化生产栽培,首先要考虑当地冬季气温、夏季阴雨天气等情况,并且要掌握无花果的周期性发育规律,研究无花果不利的气候条件及其防御措施,才能确保无花果优质、高产。
   
   1.1 温 度
   品种之间耐寒有一定差异,麦司衣陶芬的耐寒性较弱,其幼树遇-4~6℃,成年树遇-6~9℃即产生上部全部枯死的严重冻害。所以高寒山区(海拔800m以上)不能种植。另外,冬季气温虽然较高,但早春3~4月份常有寒潮袭击的地区,如大麦山、板洞等地,应注意选用耐寒性强的品种。
   夏季高温也不利于无花果生长发育。当叶片温度达到30℃以上时,光合作用能力急剧降低;温度高于38℃时,果实品质变劣。
   1.2 日 照
   无花果属耐阴性较强的果树,光饱和点较低,40lx左右的光合作用就能达到大值,光补偿点约1lx。如在以上范围内,植株光照充足,光合作用强,同化效率高,能生产较多的碳水化合物供给树体生长发育,有效地提高果实产量和品质。无花果叶片宽大,枝叶生长繁茂,树冠内光照不足时,叶片色泽淡而薄,光合作用显著下降。若果实成熟期遇连续阴雨天气,受光量减少,则果实着色差,糖度低。
   1.3 水 份
   无花果根系发达,有较强的耐旱力,但由于叶片很大,叶面蒸腾作用强烈,耗水量较多,如生长期间遇长期干旱,土壤供水不足,会出现片萎,使当时处于生长盛期的节位节间变短,所结果实变小或未熟即落,影响产量。不过出现上述受旱现象后如及时灌水或遇雨时,能很快恢复正常生长,对产量影响不大。这也是无花果栽培适应性强的一个表现。
   生长期如遇长时间阴雨天气,容易出现枝叶过于繁茂现象,使果实色泽变差,糖度降低,品质下降。如广东西北山区1997年6~7月连续阴雨,田块严重霉烂的达90%,烂果达50%。
   1.4 风

   无花果根系分布较浅,植株抗倒能力较差,而且新梢生长速度快,充实度相对较低,茎(枝)的髓部非常发达,中空部分占有很大比例。如遇台风或强冷空气侵袭,常出现连根拔起现象,造成很大损失。1996年2月受冷空气影响,出现15m/s的大风速,无花果公司的12公顷无花果受害达4%。

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