无花果又称天仙果、明目果，为桑科多年生落叶小乔木。其果实富含易为人体吸收的果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸和维生素，养分丰厚，香甜可口。无花果还具有较高的医用价值，其果、根、枝、叶均可入药，有开胃润肠、止咳润肺、健脾止泻、养颜明目、增强体质、延年益寿之成效。

无花果适应性强，对土壤请求不严，具有较强的抗盐性，能在全盐含量低于0.2%的轻盐土上正常成长。无花果成果早，栽植当年即可成果，第3年666.7m2产值可达1000kg.产值1500多元。无花果不只适于鲜食，并且还可加工成各种保健食品，热销国内外，开发使用远景非常宽广。无花果是滨海滩涂开展林业出产的首选果树，充沛使用滨海滩涂丰厚的土地资源，大面积培育无花果，树立其出产、加工基地，是开展滨海滩涂果树出产、进步造林效益的成功之路。

1选用良种

无花果种类繁多，不同种类的加工使用和药用价值区别很大，因而有必要根据培育意图挑选优秀种类。以鲜果上市为主，应选用果型大、质量好、耐贮运的种类;以加工使用为主，应选用大小适中、色泽较淡、可溶性固形物含量高的种类。如今适合滨海滩涂培育的无花果有布兰瑞克、红果1号、绿抗1号和宁选1号等优秀种类。如今大面积培育的布兰瑞克和红果1号抗寒、抗病力强，成果早、产值高，果实香味浓郁，可溶性固形物含量在17%以上，加工性能好，适合制作多种保健食品和饮料。绿抗1号和宁选1号抗寒性中等，抗病力及耐盐力强，果实大，风味极佳，含可溶性固形物is%摆布，既是优秀的鲜食种类，又能够加工成多种商品。

2繁育壮苗

无花果枝条很简单生根萌生根葵，因而扦插、压条和分枝均可繁育种苗，但大面积育苗多选用硬枝扦插法。扦插应在3月中下旬枝条萌生前进行，插条应从优异、丰登的母树上剪取强健丰满、无病的枝条，截成长15-20cm、留有2-3个芽的枝条，用萘乙酸或生根粉处理后，斜插入土10-15cm，并使枝条顶部榜首芽露出地上。苗床应在扦插前耕翻，施足基肥，666.7m2施用厩肥2000kg。苗床畦宽1.5-2m，扦插株行距为15cmX25cm。扦插后恰当压实插条四周土壤，浇足定根水，并用稻草或麦秸掩盖地上，增温保湿，按捺返盐。扦插后如遇干旱气候，要及时洒水保湿。在适合的湿度条件下，扦插后1个月即可构成不定根。插条生根萌生后应追施腐熟人畜肥2-3次，培育壮苗。

3移栽定植

无花果树苗扦插1年后即可出圃定植。通常在4月上旬移植为宜，可完成当年成果。无花果虽对土壤请求不严，但因其耐旱忌渍，故应挑选地形高爽、排水良好、成长茅草的滩涂或海堤内侧坡地建园。栽植无花果的园地应在入冬前耕翻晒堡，淋盐洗碱，熟化土壤。定植前平坦园地，挖沟作畦，定穴栽植，畦宽3.5m，沟宽50cm、深60cm，栽植间隔4m,666.7m2定植50株。栽植时等间隔挖穴，直径40cm、深50cm，每穴施入厩肥25kg、通常磷肥2.5kg。栽植后培土压实，浇足水，并在地上掩盖稻草，按捺返盐。

4整形修剪

无花果的枝条萌生力和发枝力均较弱，适合选用多主枝天然高兴形。定干高度以50cm摆布为宜，全树可保存4-7个主枝，各主枝间坚持必定间隔，若主枝偏少可培育侧枝补空。树形整好后每年要对各级骨干枝的延伸枝适度短截，以促发强健分枝;并剪除过密枝、无用枝及干枯枝。成龄树的修剪，要着重强化成果母枝的成长势充沛使用基部新侧枝、埋伏芽或不定芽萌成长成的新成果母枝，以进步单株产值。为促进树冠及早构成和成果，每年夏日应对旺枝和成果枝进行摘心。旺枝通常留长35cm摘心，促进二次枝早发;成果枝在坐果4-6个后摘心，可使果实增大，并能提前老练。

5.防治病虫及上肥

无花果病虫害较少，首要害虫为桑天牛，蛀食主千，损害较大。桑天牛为杂食性害虫，每2-3年发作一代。每年初夏成虫产卵，产卵部位有短条状凹槽，简单辨认。幼虫孵化后不久即蛀食骨干，不时排出虫粪。防治办法是在雨后捕捉成虫;杀死卵块;从蛀孔写入50倍液敌敌畏乳油，熏杀幼虫。无花果首要病害是炭疽病，在果实老练时节发作为害，可用200倍波尔多液或500倍液多菌灵喷布防治，作用极好。

无花果虽耐贫瘠，但由于滨海滩涂开发使用时间短，土壤肥力低下，所以应合理施用肥料。成年园666.7m2需施用纯氮10kg、有用磷7.5kg，有用钾5kg。通常在落叶前后施足基肥，在初夏新梢敏捷成长期和夏末果实急速膨大期施用追肥。

6.采收加工

无花果老练期比较长，从8月开端到10月完毕。因其果实老练期不一致，适合分期采收。充沛老练的聚合果，其果顶上的小孔微裂，果皮上网纹明显，此刻采收，果实风味好，但很难贮运，所以鲜食或加工用的无花果宜在七八老练时采收。很多采收时需带手套，以防皮炎。

无花果不耐储藏，简单腐烂变质，所以采收后需及时上市或加工。粗加工以制干为主，选用日晒或烘烤办法加工成无花果干。无花果脱去果皮后，再以浓缩糖液浸泡48小时，取出晒干，即可制成别具风味的糖渍无花果干。

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