无花果苗种植的不利气候条件及其防御措施

花果是一种粗生、适应性广、病虫害少、早结果,连年丰产稳产的果树品种。近年来经有关方面研究证实,无花果具有很高的营养价值和医疗保健功效,含多种氨基酸、维生素、糖类和微量元素等,营养丰富,并且有防癌、抗癌,增强人体免疫力的功能。

1.无花果对气候条件的要求

无花果虽是落叶果树,但喜温暧,耐寒性较弱。冬季气温较低地区,以及早春遭晚霜地区容易产生冻害,甚至全株枯死。所以无花果商品化生产栽培,首先要考虑当地冬季气温、夏季阴雨天气等情况,并且要掌握无花果的周期性发育规律,研究无花果不利的气候条件及其防御措施,才能确保无花果优质、高产。

现根据广东西北山区无花果麦司衣陶芬品种的观察资料,对无花果生长发育与气候条件的关系进行分析。

1.1 温 度

品种之间耐寒有一定差异,麦司衣陶芬的耐寒性较弱,其幼树遇-4~6℃,成年树遇-6~9℃即产生上部全部枯死的严重冻害。所以高寒山区(海拔800m以上)不能种植。另外,冬季气温虽然较高,但早春3~4月份常有寒潮袭击的地区,如大麦山、板洞等地,应注意选用耐寒性强的品种。

夏季高温也不利于无花果生长发育。当叶片温度达到30℃以上时,光合作用能力急剧降低;温度高于38℃时,果实品质变劣。

1.2 日 照

无花果属耐阴性较强的果树,光饱和点较低,40lx左右的光合作用就能达到大值,光补偿点约1lx。如在以上范围内,植株光照充足,光合作用强,同化效率高,能生产较多的碳水化合物供给树体生长发育,有效地提高果实产量和品质。无花果叶片宽大,枝叶生长繁茂,树冠内光照不足时,叶片色泽淡而薄,光合作用显著下降。若果实成熟期遇连续阴雨天气,受光量减少,则果实着色差,糖度低。

1.3 水 份

无花果根系发达,有较强的耐旱力,但由于叶片很大,叶面蒸腾作用强烈,耗水量较多,如生长期间遇长期干旱,土壤供水不足,会出现片萎,使当时处于生长盛期的节位节间变短,所结果实变小或未熟即落,影响产量。不过出现上述受旱现象后如及时灌水或遇雨时,能很快恢复正常生长,对产量影响不大。这也是无花果栽培适应性强的一个表现。

生长期如遇长时间阴雨天气,容易出现枝叶过于繁茂现象,使果实色泽变差,糖度降低,品质下降。如广东西北山区1997年6~7月连续阴雨,田块严重霉烂的达90%,烂果达50%。

1.4 风

无花果根系分布较浅,植株抗倒能力较差,而且新梢生长速度快,充实度相对较低,茎(枝)的髓部非常发达,中空部分占有很大比例。如遇台风或强冷空气侵袭,常出现连根拔起现象,造成很大损失。1996年2月受冷空气影响,出现15m/s的大风速,无花果公司的12公顷无花果受害达4%。

2.影响无花果生长的气象灾害及其防御

2.1 冻 害

无花果树品种不同,对低温的抵抗能力也不一样,植株各部位有不同的冻害表现。麦司衣陶芬的抗寒性弱,气温在-4℃时就会引起低温冻害。3月中~下旬树液开始流动,如出现0~-1℃,也会产生低温冻害。

①冷空气滞留场所容易受低温冻害,建园时应选择背风向阳和温暖地方种植。

②一年生幼树秋后放梢,即主枝端部摘心,会引起多数副梢消耗贮藏养分,或氮肥用量过多过迟,树势过强,容易受低温冻害。必须实行合理管理措施,提高树体抗冻能力。

③对于抗寒性弱的品种,可采用树干低埋防冻栽培,修剪期提前到12月中、下旬,在寒潮侵袭前进行埋土。

④一般树干正面受害重,12月份强冷空气或寒潮来临前在主枝和侧枝上面用涂白剂涂刷,或者用稻草成束放在主枝上保暖。4月份气温回升后进行地面铺草,削去主干和主枝局部冻害部位,涂刷甲基托布津。

2.2 风 害

收获期遇到8级以上大风侵袭,对无花果的影响较大,造成树干开裂,倒伏和落叶、落果,不仅当年产量减少,而且对今后几年也有很大影响。另外,大风大雨时,雨水将土壤表面病菌随水溅起带上树体,会增加疫病侵染。

①采用支柱进行固定,尤其是一年生树容易刮倒,必须绑扎牢固,检查排水沟和出水口,及时将雨水排出园外。

②大风过后,及时清理落果、病果、并喷施波尔多液200倍,防止黑霉病和疫病。增施速效肥,促进树体恢复。

2.3 湿 害

园内积水2~3天叶片萎蔫,沿叶脉变褐。无花果收获期间,连续阴雨天气,果实着色差,果实成熟时易开裂、腐烂,导致产量品质下降。而且降雨时,疫病和黑霉病发生重。

无花果根系耐水性弱,园内应及时排除积水,确保地下10~20cm内不积水。

2.4 旱 害

无花果叶片大,蒸腾作用强,根系分布浅,抗旱性差,如遇连续6~7天干旱,结果枝下部叶片即变黄脱落,严重时会引起落果,果实小而不成熟。收获期连续干旱,后骤降暴雨,会加重果孔开裂,导致商品价值下降。

①加深有效土层,促进根系生长。有效土层浅、排水差的幼树园,应增施有机肥,进行松土铺草,增加根系活力。

②适时适量灌水。果实收获期遇旱需水时灌水,保持土壤适当水份。熟土层浅的园,浅水勤灌,尤其是收获期,灌水时间不宜间隔过长,防止土壤水分变化剧烈,引起裂果增多。

③防止病虫害时,要先灌水后喷药,因为干旱时,叶片容易吸收过量农药而产生药害。

2.5 日 烧

无花果枝、干受阳光直射,造成的灼伤称为日烧或日灼。早春受冻害的枝干,冻害部位因阳光直射,树温激烈变化,皮层组织水分蒸发快而失水,枝干出现凹陷皱纹,产生低温生理障碍。夏秋高温干燥,阳光直接照射使树体温度升高,树皮组织灼伤,产生干裂,枝干水分、养分输送受阻,树皮干燥脱落,本质部裸露,造成高温障碍。

8~9月份高温干旱时期,日烧严重。树龄长的衰老树,向东北或北面伸长的枝干,午后受阳光直射面容易出现日烧。

①枝干涂白。6月份用涂白剂涂刷枝干,抑制树皮蒸发水份,防止干燥。涂刷时涂白剂内加入杀虫、杀菌剂,可以兼治病虫害。枝干剪口或伤口可用嫁接蜡涂布。

②栽培管理。控制土壤温度,防止过干、过湿,利用修剪技术调整结果枝、骨干枝的方位,避免阳光直射。同时,保留足够数量的叶片,促使树势生长旺盛,以免早衰。

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