主料: 核桃 (鲜)350g，芝麻30g 　　辅料：白糖170g，麦芽糖200g，植物油20ml，咖啡(粉)匙 　　咖啡 核桃 糖的做法： 　　1.准备材料。将核桃仁掰成小块，入烤箱烤脆，芝麻炒或烤熟，晾凉备用； 　　2.大、小托盘表面刷少量油防粘，备用； 　　3.锅中加入约20ml油，小火烧热； 　　4.加入白糖； 　　5.小火熬，不停搅拌至全部融化，并呈琥珀色； ...